Dez de julho é o Dia Internacional da Pizza!!!
Esse dia é comemorado desde 1935
no Brasil, e marca o fim de um concurso que elegeu as dez melhores receitas de
pizzas de mozzarella e margherita que podíamos encontrar em São Paulo.
E de onde vem a pizza?
Diferente do que pensamos a pizza
não é bem italiana e é de uma época um pouco mais antiga. A origem da pizza,
que comemos hoje, é datada da época romana quando hebreus e egípcios consumiam
o que podemos chamar de “pão de Abraão”, uma massa fininha que mais parecia um
pão sírio, nessa massa colocavam-se ervas e alho, essa mistura chamava-se
“piscea”, daí o nome pizza. Foi no
século XIX que os italianos acrescentaram à “piscea” o molho de tomate, e em
1889 o pizzaiolo Don Rafaelle Espósito deu os primeiros passos para a pizza que
conhecemos hoje. Ele foi cozinhar para o casal real e resolveu deixar a massa com
as cores da bandeira da Itália; colocando mozzarella, tomate e manjericão, era a
pizza de Margherita! Que também era o nome da rainha italiana. A partir daí, a
pizza foi se desenvolvendo cada vez mais até se tornar o sucesso que é hoje!
Uma curiosidade é que a cidade de São Paulo está entre os lugares que mais
consomem pizza no mundo.
Nesse embalo vamos conferir
algumas propagandas de TV desse alimento tão delicioso!
Temos as cinematográficas.
As superproduções.
As superproduções.
(comercial feito para o Super Bowl 2013)
As divertidas.
As criativas.
As japonesas.
As apelativas.
As que não são bem de pizza.
E as que não saem da cabeça (mesmo que não sejam reais).
(vídeo fictício feito pelo cineasta Vincent Gargiulo)
E ai? Impossível não ficar com vontade de comer não?!
Então vá logo comemorar esse dia com uma boa e deliciosa pizza!
